Para calmar la sed

Por: Maria Elena Junco G. Por qué conformarnos con tragos comunes y muchas veces aburridos, cuando podemos lucirnos preparando ricas bebidas o ponches para toda ocasión, y sobre todo fácil de hacer. Aquí una deliciosa idea para brindar, el “Ponche de Piña”. Ingredientes: 1 piña pelada y molida, sin corazón ½ kilo de azúcar 2 limones 1 botella de vino blanco 4 litros de agua Preparación Hervir la piña en los cuatro litros de agua, junto con el azúcar y los limones partidos en cuatro. Cuando esta preparación se haya consumido hasta la mitad, lo retiras del fuego y dejas enfriar. Una vez frío, lo cuelas y agregas el vino. Sirves en copas y lo decoras con un trocito de piña. Ponlo en práctica, verás que más de uno te pedirá repetir el ponche.